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总经理宋山娜接受《当代水产》采访:生物科技打造全新博尚


    据《当代水产》讯,提起博尚生化饲料(湛江)有限公司,不少同行情不自禁竖起了大拇指,说它是一站式虾苗繁殖用品超市,做得不错,育苗生产所需的饲料、设备、器材等产品基本都可以找到。

    2014年12月,该公司正式改名为“博尚生技实业(湛江)有限公司(下称‘博尚公司’)”,全新的博尚,将诠释着什么样的理念,未来发展走向如何,引人关注。

    为此,本刊记者采访了博尚公司董事长宋山娜,为我们一一解答。

    从繁、养殖板块起步,2015年的重点是养殖板块

    《当代水产》:目前,公司在做战略调整,能否简单介绍下公司的情况和日后的发展方向?

    宋山娜:博尚公司正在向改变传统模式方向走,进行战略调整,尝试进入生物制剂这一全新板块(对以前的博尚公司来说是一个从没开展过的板块)。我们在原来官渡工业园厂区附近扩增了20多亩地,现厂房主要生产生物科技产品,包括低温制成饲料、生物制剂、饲料添加剂等产品。

    当前现在整个水产行业都面临水体污染的问题,我们要从根本上解决问题,研发一些改善水质、提升虾免疫力、防病治病的产品,进而提高水产品的质量。

    公司的发展方向是从繁养殖板块起步,再辐射到整个农业领域。今年博尚被评为湛江市农业的龙头企业,我们未来准备做精致农业,明年的重点是投入到养殖成虾中。具体来说就是,实现生态有机农业必须先从繁、养殖做起,这是我们的发展方向。

    《当代水产》:刚刚您提到低温制成饲料,请问,该工艺生产与高温工艺生产相比有何优点?您指的低温是多少摄氏度?

    宋山娜:这两种工艺是不一样的。高温工艺生产的产品,由于在高温环境下加工,饲料原料的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质将被大量破坏,从而降低产品的营养价值。虽然可以人为额外添加弥补部分营养缺失,但弥补合适的量吸收效果有限,达不到预期目标。

    而低温工艺生产,一般是50℃以下进行。现在低温工艺生产中,有益菌可以存活100%,这是高温工艺生产没办法做到的。这特性使在低温制成过程添加水质改善制剂(有益菌)成为现实,而有益菌对饲料原料进行发酵,还分解大量活性物质,培育大量有益菌,相对来说,实际使用下去可以大大减缓水体污染程度,维护繁、养殖生态,这也是高温工艺生产没办法做到的。

    收缩投资板块,专注于生态有机农业领域

    《当代水产》:据了解,贵公司在做有机肥,目前进展怎么样?

    宋山娜:有机肥我们正在做,而且我们已经具备研发有机肥的资质。但由于有机肥的整个销售团队还没有完全建好,所以这个项目还没有大力推广,只是有选择性地销往一些区域,反响不错。

    我们未来的目标是开发和推广农业都使用有机肥,而不用或少用化学肥料。所以,现在我们也在逐步向生物科技方向靠拢,比如我们专注研究虾的保健食品。

    《当代水产》:据您所说,现在博尚主要的业务板块有两个,一是生物饲料,已经运营近20年;二是生物制剂,是公司新增的板块。但在以前,贵司在化妆品、苗种繁育等板块也有涉及,现在是否依然如此?

    宋山娜:我们的重点是生物制剂和生物饲料,对于化妆品板块,我们已经逐步把股份转让出去,现已不是股东。

    对于苗的生产只保留了东海岛的一个基地,而且这个苗场只是一个实验基地,为我们的产品提供繁、养殖实验,主要起到产品的中试作用。

    对于苗种繁育板块,我觉得中国想要做好亲虾市场还是需要自己培育亲虾,并且要全身心地一投入到这一领域。其实在很多年前,台湾国立屏东科技大学水产养殖系郑文腾博士建议我们自己研发,但由于投资太大,这一项目最终没有开展。

    而且,人的精力有限,专注于一件事情并且做好才是最重要的。所以博尚日后将全身心地投入到农业领域,先从繁、养殖板块做起,做大做强,把其他板块收缩,专注于这一领域。

    品质、价格、服务和创新,决定苗料企业的高度

    《当代水产》:贵司目前的经营模式是怎么样的?怎做好服务?

    宋山娜:公司根据不同地域因地制宜地选择经营模式。在华东华北地区主要是以经销商和代理商的模式,在南通、上海那边也有自己的员工进行直接销售。在华南地区,我们建立了100多人的销售团队,苗料的销售工作全部由自己的员工负责。对销售员工,每年都会举办业务上的培训,完善销售体系,提高服务质量。

    我们还建立了专门的技术服务团队。生物制剂板块,采取经销商、代理商等形式,公司按实际需求,委派技术员协助经销商开展日常工作,重点是技术性的服务工作。现场服务遇到问题可以免费咨询,出现问题现场解决。对于养殖户,我们设立了专门的服务点进行长期指导。

    《当代水产》:贵司和科研单位有没有合作?每年的研发投入大概有多少?

    宋山娜:我们公司长期与台湾的屏东科技大学、广东海洋大学长期保持合作,共同研发,每年有至少300万元的研发经费投入。

    《当代水产》:博尚立足苗料行业多年,在您看来,苗料的未来发展趋势会如何?

    宋山娜:我认为品质、价格、服务和创新四个方面决定了苗料企业的高度。博尚目前也是在追求创新,提升品质。

    首先是品质要好,产品质量不过硬,使用下去的实际效果不好,用户不会相信你;其次,产品性价比要高,现在是竞争时代,价格要合理,要帮用户赚钱;再者是企业的服务水平。好的产品,要会使用,才能发挥最好的效果;最后,是企业要有创新,时代在变化,养殖环境也在变化,以往的育苗手法,用于今天也许效果不理想,产品也是一样,要有创新,新产品的研发不可缺乏。

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